KUCHNIA CHIŃSKA PODBIJA ŚWIAT EUGENE H. LIU, WOLFGANG W. REICHERT

Dostępność: 1 szt.

Cena: 5.50

szt.

Dostępność i dostawa

Zamów w ciągu
a paczkę wyślemy dziś
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
8.5
  • DPD PickUp 8.5
  • Kurier DPD 10
  • Paczkomaty InPost 11.5
  • Kurier InPost 11.5

Ocena stanu książki

Stan bardzo dobry: Książka z minimalnymi śladami użytkowania. Strony czyste i proste. Bloki stron bez plam. Okładka bez zagięć. Grzbiet bez zagięć. Brak stempli bibliotecznych, dedykacji czy podpisów.

Informacje dodatkowe

Zwracamy uwagę na wszelkie zauważalne ślady użytkowania książki i zawsze je opisujemy. Dotyczy to m.in. podpisów i dopisków po poprzednich właścicielach, pieczątek (np. bibliotecznych), podkreśleń czy zaznaczeń w treści, brzydkiego zapachu książki, a także uszkodzeń fizycznych: pęknięć grzbietu lub bloku, luzów między kartkami, naderwań wyklejek, pofałdowań, plam, przebarwień i podobnych mankamentów. Jeśli w opisie stanu nie ma o tym wzmianki — najpewniej nie zauważyliśmy takich rzeczy.

Opis

Książka szczegółowo analizuje fenomen globalnego sukcesu kuchni chińskiej, badając jej korzenie i ewolucję. Autorzy śledzą drogę kuchni chińskiej od lokalnych tradycji, przez wpływ diaspory i migrację, po status jednego z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych stylów kulinarnych na świecie. Publikacja nie tylko przedstawia różnorodność regionalnych smaków i technik, ale także zgłębia kulturowe, społeczne i ekonomiczne aspekty tej globalnej kulinarniej rewolucji.

  • Autor: EUGENE H. LIU, WOLFGANG W. REICHERT
  • Tytuł: KUCHNIA CHIŃSKA PODBIJA ŚWIAT
  • Wydawnictwo: Wydawnictwo Olesiejuk
  • Okładka: twarda
  • Nośnik: książka papierowa
  • ISBN: 9788389498359
  • Język publikacji: polski
  • Liczba stron: 205
  • Rok wydania: 2004
  • Waga produktu z opakowaniem jednostkowym: 0.669 kg
  • Wysokość produktu: 25.00 cm
  • Szerokość produktu: 18.00 cm
  • Numer wydania: 1
  • Gatunek: Kuchnie świata i regionalne
  • Stan: Używany
Parametry:
Zadaj pytanie